Pesquisar este blog

Breaking News
recent

Pizza de Almôndega

Receita: Pizza de Almôndega

Receita: Pizza de Almôndega
Ingredientes
Massa
1 tablete de fermento biológico
1 xícara de chá de água morna
½ colher de sopa de sal
½ xícara de chá de óleo
500g de farinha de trigo
Cobertura
200g de carne moída
1 cebola picada
1 colher de sopa de azeite
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de rosca

½ colher de sopa de salsa picada

Sal e pimenta do reino a gosto

16 colheres de sopa de molho de tomate

3 xícaras de chá de muçarela ralada

3 tomates cortados em rodelas

2 colheres de sopa de orégano

Modo de Preparo

Massa

Em uma tigela, coloque o fermento dissolvido na água, misture o sal e o óleo.

Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e mexa até obter uma massa homogênea que se solte das mãos.

Deixe descansar por 40 minutos.

Divida a massa em 16 bolas e, com o auxílio de um rolo, abra os discos e polvilhe farinha de trigo.

Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200°C por 25 minutos.

Cobertura

Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o azeite, o ovo, a farinha de rosca, a salsa, o sal e pimenta do reino a gosto.

Forme mini almôndegas, coloque-as em uma assadeira untada com um pouco de manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.

Montagem

Passe o molho de tomate nas pizzas, cubra com a muçarela e distribua as rodelas de tomate temperado com orégano e as almôndegas.

Leve ao forno preaquecido a 200°C até a muçarela derreter.

Mais receitas
Pizzas 
Bolo
Torta 
Empresas de sucesso

Empresas de sucesso

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Deixe seu Comentario

Fabiano . Tecnologia do Blogger.