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Receita de Gaspacho

Deliciosa receita de Gaspacho


Ingredientes

8 tomates médios maduros

3 colheres de sopa de cebola picada

3 colheres de sopa de pimentão vermelho picado

3 colheres de sopa de pimentão verde picado

3 colheres de sopa de pepino picado

1 talo de salsão picado

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 xicara de chá de água

2 sachês de caldo Sazón legumes

Modo de preparo

Gaspacho
No copo do liquidificador, coloque os tomates, metade da cebola, 2 pimentões, 2 pepino e do salsão, e bata por 1 minuto, ou até ficar homogêneo.

Coe e transfira para uma tigela grande.

Junte o azeite, a água, o caldo Sazón, o restante da cebola, dos pimentões, do pepino e do salsão.

Misture bem  e leve à geladeira por 1 hora, ou até o momento de servir.    
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