Pesquisar este blog

Breaking News
recent

Receita de Sopa das arábias

Sopa das arábias
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho espremidos
1 cebola grande picada
1 e ½ xícara (chá) de lentilha crua (240 g)
2 litros de água
2 e ½ colheres (chá) de sal
2 sachês de AJI-NO-MOTO (6 g)
1 colher (sopa) de cebolinha cortada em rodelas
Folhas de 3 ramos de hortelãs picada
Meio copo de iogurte natural (100 g)
Modo de preparo
Sopa das arábias

Sopa das arábias

Em uma panela de pressão, coloque óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
Junte o alho, a cebola e refogue por 4 minutos, ou até começar a dourar.
Acrescente a lentilha, a água e 2 colheres (chá de sal, e cozinhe por 30 minutos após da fervura, ou até que lentilha esteja macia. Retire a panela do fogo e espere pressão ceder.
Adicione o restante do sal, o AJI-NO-MOTO, a cebolinha, a hortelã e o iogurte, e volte ao fogo para aquecer.
Sirva em seguida. 

#Compartilhe com seus amigos
Empresas de sucesso

Empresas de sucesso

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Deixe seu Comentario

Fabiano . Tecnologia do Blogger.